はじめまして！お酒を楽しむことが趣味のマルちゃんです。仕事は農業関連と飲食店の見習いオーナーです。
この仕事をしていると、東京でも地方でも、皆から美味しいお酒のおススメを聞かれることがあります。そんな話をシェアしているうちに、皆から「おいしい酒を教えてください！」と言われることもあります。
ここでは、健康的にをモットー！に、酒好きな私が飲んだお酒の話を中心に、美味しものを紹介していきたいと思っております。温かい目で見ていただければ幸いです。
さて、今回は高円寺のスパイスカレー三店のご紹介です。高円寺は、連日多くのカレー好きが訪れる都内有数の「スパイスカレー激戦区」。カレー店主たちの独創的なアイデアと情熱が詰まった絶品カレーが至る所に点在しています。
何を隠そう！その深い魅力にどっぷりハマってしまった私ですが、「日本のインド」とも言われる「高円寺」のカレー店をすべて紹介・・・
とまでもいきませんが、食べログTOP③位の名店だけでも書かせてください。
☆3.75☆「カリーショップくじら 高円寺」
いやー！流石、高円寺！いきなり入りにくい感じ（笑）
かなりディープな飲食店が並ぶ大一市場に店を構える「カリーショップくじら 高円寺」。カウンターとテーブルがこぢんまりと並んでいるが、回転率がよいので並ばず、美味しく、安くいただけるのは流石！
またバルと謳うだけあって、昼から飲むことも可能みたい。食べログカレー百名店に5期連続選出中なのに、バルと二刀流とは・・・脱の帽！
くじらの看板カレーであるチキンカリーをいただきました。アイデアを重ねた10種類の絶妙スパイスと自家調合ガラムマサラが秘訣の「爽快」な味わいで、スプーンが止まらない！南インド料理にヒントをもらいバターを使わず、シャープに仕上げたとか。
味変として、半熟たまごをトッピング。また卓上のスパイスが豊富で、これまたスプーンと調味料が止まらない・・・
杉並区QRコード決済20%還元中ということもあり、なんと！これを食べて、実質ほぼ千円ってさ…まじでホ○ール！クジラだけに（笑）
☆3.76☆「negombo33 高円寺」
先程とは打って変わって、キャワイイ。
埼玉の所沢や新宿ゴールデン街にも姉妹店を誕生させ、カレー業界を賑わせている名店。
粗挽きの豪州産ラム肉をワイン、トマトで煮込んだラムキーマは伝説級！独特なラム肉のクセが◎
インド西部ゴア州（旧ポルトガル領）発祥のカレー「ポークビンダルー（辛口）」は、お酢の酸味とスパイスの辛味が効いた「酸っぱ辛い」味わいが特徴の豚肉カレーとのこと・・・○△☆！なんじゃこりゃー！激うまなんですがー！
酸味と辛味のメリーゴーランド！虜になった。
写真は「あいがけ（2種盛）カレー」Ｌサイズ。ヤローはこのサイズがおすすめかと。シェフも大人しそうだったけど、話したらかなり感じが良かった！あざまっす！
☆3.78☆「ホールスパイスカレー青藍」
高円寺スパイスカレーの筆頭として名が挙がるキングオブカレー。「香りを食べるカレー」として、巧みなスパイステクと素材を活かした一皿はまさに芸術！
昨夜は飲み過ぎたのでカラダの回復を求め、スパイシーチキンカレーＺという冒険を...辛いというよりはスパイスの量が多く、かつパウダーではないので風味豊かで抜群に美味い◎
副菜も食感が良くて、カレーと混ぜて食べると良い味変になります！ってか、単品でも十分にうまい。カレーは、炒め玉ねぎ、鶏ガラ、鰹節、サバ節、昆布出汁、緑黄色野菜と独自配合のスパイスが効いたルーと紹介されていて、、かなりマニアック。胃に優しいかはさて置き、ぼくの腸内フローラにてスパイス達が大暴れしてます。トータルバランスの良さが◎
美味しく！健康的に！をモットーに、皆様にとって良い情報を発信するよう努めますので、これからもよろしくお願いいたします。下記のリンク先では健康的な食品を紹介してますので、ぜひ一度試してみてください。
