はじめまして！お酒を楽しむことが趣味のマルちゃんです。仕事は農業関連と飲食店の見習いオーナーです。
この仕事をしていると、東京でも地方でも、皆から美味しいお酒のおススメを聞かれることがあります。そんな話をシェアしているうちに、皆から「おいしい酒を教えてください！」と言われることもあります。
ここでは、健康的にをモットー！に、酒好きな私が飲んだお酒の話を中心に、美味しものを紹介していきたいと思っております。温かい目で見ていただければ幸いです。
さて、今回は三鷹のラーメン屋が熱い中編-三鷹駅から遠いけど行列が-の続編です。というか最終章フィナーレです。
三鷹駅北口からすぐの西久保エリアにある「鯨人（げいにん）」。ご飯が頼みたくなるしょうゆ豚骨ラーメンは必食！という噂を聞き…
オススメのネギごはんはタン塩味で、ラーメンとの相性が◎ ご飯用にレモン汁も提供されます。
因みに、小金井駅で人気のラーメン屋「くじら食堂 nonowa」の姉妹店みたいで、黒、白、赤の三つのラーメンからチョイスできるみたい。
動物系スープの力強さに、キレのある醤油の味が見事に調和していて、謳っている通りライスマッチするし、ビールとも◎
黒は徳島ラーメンだと思ったのですが…徳島ラーメンを軸にしているが、繊細も兼ね備えた見事なラーメンでした。
家系ラーメンにも近い味だったので、家系ラーメンが好きな人にはいいのかも？ 個人的には好きなラーメンでした。
最後は、店のある地下に向かい常に行列が絶えない三鷹のラーメン店、中華そばみたかです。
60年の歴史を持つ三鷹のレジェンド「江ぐち」のDNAを引き継いだお店ということですが、どちらのストーリーも三鷹市民には必須項目。
長年店を切り盛りしてきた店主夫婦が、高齢のため急逝されたらしく、一度は廃業届けが出されたみたいだけど、全国の江ぐちファンの支えがあり、従業員だった店主が引き継ぐことに。
江ぐちと言えば三鷹、三鷹と言えば江ぐちという時代は私も知っていて、三鷹一中野球部の先輩たちとよく行っていましたが、江ぐちファンは一定層いましたね。
番外編ですが、今はなき味の彩華。2021年1月末日に閉店しましたが、ここの塩ラーメンは衝撃的な美味さで、未だここの塩ラーメンを越すインパクトあるソルトラーメンとは出会ってない。
残念な出来事でしたが、ラーメン道！を極めるため前を進みます。以上、三鷹ラーメン今昔物語でした。
美味しく！健康的に！をモットーに、皆様にとって良い情報を発信するよう努めますので、これからもよろしくお願いいたします。下記のリンク先では健康的な食品を紹介してますので、ぜひ一度試してみてください。
